سلطة الشمندر بالجبن الصحية بطريقة شهية

طريقة التحضير

1. قبل أن نبدأ بأي خطوة في تحضير السلطة نقوم أولاً بتحضير الفرن حيث يجب أن نقوم بتسخينه على درجة حرارة 180.
2. وبعد ذلك ننتقل للبدء بتحضير السلطة حيث نقوم بجلب وعاء مناسب الحجم والشكل ونضع فيه مكعبات الشمندر التي قمنا بتحضيرها مسبقاً
3. ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون وبعدها يتم تقليب مكعبات الشمندر جيداً .
4. وعندما ننتهي نقوم بتحضير وعاء البايركس بالقياس المناسب ثم نضع فيه مكعبات الشمندر ونوزعها ضمن الطبق
5. ثم ننقلها إلى الفرن ونخبزها في الفرن مدة ٣٥ دقيقة.
6. وبعد تلك المدة نقوم بإخراج الطبق من الفرن و نوزعه في أطباق التقديم .
7. ثم نقوم بعدها بإضافة البصل مع زيت الزيتون ونقلبه جيداً حتى يمتزج مع مكعبات الشمندر جيداً .
8. ثم يتم وضع جبنة الفيتا بعد تفتيتها أو برشها على سطح السلطة .
9. و أخيراً يتم تقديم مع السلطة مع الخبز المحمص وبصحة وعافية.

طريقة التقديم و التزيين 

• يتم تقديم السلطة الصحية هذه كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية و أكثر مايقدم مع اللحوم المشوية 
• يتم تزيين طبق السلطة بفتات الجبن مع بعض أوراق النعناع الخضراء الطازجة و شرائح الليمون الحامض الشهية
• ومن ثم يقدم مع كوب من عصير البرتقال الطازج .